{"id":3350,"date":"2016-12-27T12:34:48","date_gmt":"2016-12-27T12:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/intimateitalianweddings.com\/blog-es\/the-wedding-cake\/"},"modified":"2024-05-08T13:43:12","modified_gmt":"2024-05-08T13:43:12","slug":"el-pastel-de-boda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/intimateitalianweddings.com\/es\/blog-es\/servicios\/el-pastel-de-boda\/","title":{"rendered":"El Pastel de boda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pastel es el \u00faltimo momento oficial de todo el evento, los invitados ya est\u00e1n cansados, saciados y al igual que cualquier dulce al final de la comida, debe intrigar, cautivar, pero luego tiene que satisfacer el sentido del gusto en su plenitud sin exceso o pesadez. Por lo tanto, la elecci\u00f3n debe hacerse no s\u00f3lo por la imagen que ofrece, sino tambi\u00e9n el sabor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La primera decisi\u00f3n que se tiene que tomar es la cobertura<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfSer\u00e1 seg\u00fan el estilo cl\u00e1sico o con la pasta de az\u00facar al estilo americano?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los pasteles cl\u00e1sicos de boda en un solo nivel siguen el \u201cviejo estilo\u201d pero a\u00fan conservan su encanto. Est\u00e1n hechos con bizcocho relleno de crema y cubierto con crema batida.&nbsp; Las tartas con crema son genuinas, ligeras y hechas con ingredientes que forman parte de la tradici\u00f3n italiana,&nbsp; se puede elegir el sabor del bizcocho, de la crema y todas las decoraciones y adem\u00e1s son tartas que se pueden reservar en cualquier panader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los pasteles de pasta de az\u00facar son hermosos, son parte de la tradici\u00f3n americana y anglosajona, se rellenan con crema de mantequilla, crema&nbsp; de suficientes calor\u00edas, pero absolutamente deliciosa. Podria pedir a su pastelero si est\u00e1 dispuesto a llegar a un compromiso con un sabor m\u00e1s ligero siguiendo las recetas de las cl\u00e1sicas cremas italianas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pasta de az\u00facar es una pasta de modelar con la que\u00a0 se puede crear divertidas y bonitas\u00a0 coberturas en varios colores, decoraciones tridimensionales, con las formas m\u00e1s variadas.<br>Otra tarta muy popular es el milhojas. Simple en decoraci\u00f3n y fresca, es siempre una opci\u00f3n elegante y de gran aprecio por su ligereza y buen gusto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El decorado<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pastel de boda puede ser decorado de muchas maneras diferentes, puede utilizar los puntos simples, cintas, encajes (verdadero o\u00a0 en pasta de az\u00facar), o hacer una ruffle cake, formada por la superposici\u00f3n de volantes, un pastel que \u00faltimamente est\u00e1 muy de moda. Las flores son sin duda la decoraci\u00f3n m\u00e1s tradicional, pueden ser autenticas, quiz\u00e1s en contraste con un fondo de color neutro o del mismo color que el resto de la tarta. Las otras opciones son pintadas o realizadas con pasta de az\u00facar, en todos los aspectos id\u00e9nticas a las reales, s\u00f3lo que\u00a0 en este caso se pueden comer, o guardar, para tener un recuerdo de su d\u00eda especial.<\/p>\n\n\n<style>.kadence-column3350_e5754a-9c > .kt-inside-inner-col,.kadence-column3350_e5754a-9c > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column3350_e5754a-9c > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column3350_e5754a-9c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column3350_e5754a-9c > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column3350_e5754a-9c > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column3350_e5754a-9c{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column3350_e5754a-9c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column3350_e5754a-9c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column3350_e5754a-9c\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/intimateitalianweddings.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/the-wedding-cake-simonetta-pollera-1-1024x684.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2149\" srcset=\"https:\/\/intimateitalianweddings.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/the-wedding-cake-simonetta-pollera-1-1024x684.webp 1024w, https:\/\/intimateitalianweddings.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/the-wedding-cake-simonetta-pollera-1-300x200.webp 300w, https:\/\/intimateitalianweddings.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/the-wedding-cake-simonetta-pollera-1-768x513.webp 768w, https:\/\/intimateitalianweddings.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/the-wedding-cake-simonetta-pollera-1.webp 1504w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El sabor<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Definida la apariencia, queda la elecci\u00f3n m\u00e1s importante: \u00bfCual es el gusto que debe tener el pastel? Hay muchas optiones entre los sabores de las cremas pero se pueden dividir en tr\u00e9s categor\u00edas principales. Las de fruta, las que tienen una base de nata y las que llevan chocolate. Aunque el postre tiene que sorprender el paladar en este caso seria mejor elegir la soluci\u00f3n m\u00e1s ligera y delicada ya que es la conclusi\u00f3n de una comida abundante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En funci\u00f3n de la decoraci\u00f3n y el sabor de la tarta, el precio puede variar mucho, por lo que es importante encontrar el equilibrio adecuado entre la est\u00e9tica y la bondad.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El coste<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para aquellos que buscan un compromiso entre efecto esc\u00e9nico y precio hay una manera de ahorrar gastos. \u00daltimamente&nbsp; para que el momento del postre&nbsp; sea menos obvio y m\u00e1s din\u00e1mico se utiliza&nbsp; hacer un buffet de dulces mixtos, que se sirve con el pastel de bodas cl\u00e1sico. En este caso el coste de la tarta se reduce significativamente debido a que el chef de reposter\u00eda dise\u00f1ar\u00e1 una estructura de varios pisos en el que un&nbsp; solo plano contiene la tarta que se puede comer. Lo dem\u00e1s es creado recubriendo de la pasta de az\u00facar algunos soportes de plastico. Desde el punto de vista est\u00e9tico no&nbsp; se perder\u00e1 nada, pero en la realidad&nbsp; se va ahorrar un poco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de la decisi\u00f3n final hay que probar los rellenos que le gustan, explique bien y con detalle, c\u00f3mo quiere que sea su pastel, siga algunos de los&nbsp; consejos de su chef de reposter\u00eda de confianza, tal vez viendo sus obras anteriores as\u00ed se llegar\u00e1 a la proporci\u00f3n adecuada entre la forma, el tipo pastel, crema, decoraci\u00f3n, peso y precio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante cualquier duda Simonetta estar\u00e1 encantada de contestarle para que su elecci\u00f3n sea la m\u00e1s correcta para celebrar su boda seg\u00fan un estilo Intimate Italian Wedding.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pastel es el \u00faltimo momento oficial de todo el evento, los invitados ya est\u00e1n cansados, saciados y al igual que cualquier dulce al final de la comida, debe intrigar, cautivar, pero luego tiene que satisfacer el sentido del gusto en su plenitud sin exceso o pesadez. 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