Il Banchetto nuziale
Una delle più grandi risorse dell’Italia è la qualità della sua cucina
La varietà di sapori, la ricchezza di aromi, per non parlare della naturale ed allegra atmosfera che sempre si crea intorno ad una ricca tavola dal sapore tutto italiano, sono un’ottima scelta per festeggiare un evento così importante come il matrimonio.
Il ricevimento può essere di carattere più formale con un tavolo imperiale elegantemente apparecchiato, o una disposizione di più tavoli tondi da 8 a 12 coperti, dall’effetto più gioviale, ma comunque di grande impatto. In questo caso il menù è di tipo tradizionale con primo, secondo con contorno e dolce. I vini sono in accordo al menù.
Anche il tovagliato ha una grande importanza e completa l’effetto e l’atmosfera del contesto in cui si svolge il ricevimento.
Una tendenza più giovanile ed informale è creare delle postazioni sparse di appoggio dove gli ospiti si possano aggregare a proprio piacimento per gustare ogni volta dei piccoli piatti cambiando la compagnia e la conversazione tra un piatto e l’altro, scegliendo liberamente da un ricco e vario buffet.
La qualità della buona tavola italiana non deluderà le aspettative dei vostri ospiti e saremo ben lieti di esporvi le sfaccettature anche regionali della nostra cucina per poter poi scegliere il menù perfetto per il vostro matrimonio con chef di provato livello sia come catering specializzato che come chef di specifiche strutture.
